糁：取牛羊豕之肉，三如一小切之，与稻米；稻米二肉一，合以为饵煎之。

　　許允為吏部郎，多用其鄉裏，魏明帝遣虎賁收之。其婦出誡允曰：“明主可以理奪，難以情求。”既至，帝核問之。允對曰：“‘舉爾所知。’臣之鄉人，臣所知也。陛下檢校為稱職與不？若不稱職，臣受其罪。”既檢校，皆官得其人，於是乃釋。允衣服敗壞，詔賜新衣。初，允被收，舉家號哭。阮新婦自若雲：“勿憂，尋還。”作粟粥待，頃之允至。

　　炮：取豚若将，刲之刳之，实枣于其腹中，编萑以苴之，涂之以谨涂，炮之，涂皆干，擘之，濯手以摩之，去其皽，为稻粉糔溲之以为酏，以付豚煎诸膏，膏必灭之，巨镬汤以小鼎芗脯于其中，使其汤毋灭鼎，三日三夜毋绝火，而后调之以酰醢。

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