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第13章 开店的前期准备

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波罗咖啡厅?

白和创真一脸疑惑的看向工藤新一,想让他解释一下。为什么他们开的店要有一个侦探的名字?

就因为米花镇的非自然死亡率比较高吗?

还有。“为什么要叫波罗呢,新一你不是福尔摩斯的粉丝吗?”白不是很理解。

“对啊,为什么是波罗而不是福尔摩斯呢?”创真也问出了同样的问题。

啊。这个问题,新一不想告诉他们,是因为怕取名叫福尔摩斯咖啡厅的话,实在是太暴露自己是福尔摩斯狂热粉丝的事实。折中取了另一位有名的大侦探的名字。

而且,“叫福尔摩斯咖啡厅的话,念起来实在是太长了,不够顺耳。波罗的话,名字又简短,又好记,并且用侦探的名字作为店名,不是很有特色吗。”

工藤新一非常满意自己取了这个好名字,并表示要是他俩有意见,就自己来取。

怕将取名这个活落到自己身上的两人立刻表示工藤新一取得非常好,非常棒,真是取名仙人!

被白和创真哄得飘飘然地工藤新一又被哄着领下了给菜单取名的工作。

“等一下,为什么菜单也要由我来取名字?”工藤新一马上反应过来,准备不认。

自己今天明明是应邀过来吃午餐的,怎么突然多了这么些取名的活。

见工藤新一已经答应下来了,白也不怕他反悔:“谁知道呢,也许是因为新一实在是太厉害了吧,这件事只有你能做。”

创真也在一边帮腔:“是啊,新一真的是太厉害了,要是由我和白来取名的话,根本想不到波罗这么有特色的名字,所以后面的取名也只能拜托你了!”

“对对,让我们两个取名的,店铺就会和大街上那些普通的商店一样。毫无特色,毫无竞争力的。”白不等工藤新一回答,继续输出。

白说毕,创真又马上接上。“那样的话,我们的店铺就会很快泯然于众人,没过几天就倒闭了!”

白和创真两人一来一回,唱双簧似的捧着工藤新一,使得他再想拒绝的话也说不出口。

最后只得没办法的表示都听他们的。

这次是真的答应的工藤新一还是想说几句:“你们两个,真是的,怎么就缺了我取名店就要倒闭了呢。”

“创真的料理这么好吃,再加上白你肯定很舍得花钱宣传,这样的店铺就算没有我取名,也肯定会成为一家网红店铺的啦。”

白对此却有不同的想法:“新一,那你想,你为什么不能成为我们店铺的宣传招牌呢?”

“我?”工藤新一搞不懂自己有什么卖点,难道自己除了探案,还点燃了开店这个技能吗。

白肯定了工藤新一:“就是你本身。宣传的时候就说——波洛咖啡厅,‘平成年代的福尔摩斯’亲自取名的咖啡厅,工藤新一独家认证的口味。”

“怎么样,你说这个卖点能不能让你的粉丝过来探探店呢。”白朝新一眨了眨眼,又端起水杯喝了两口。

创真在旁边一听,觉得这个主意实在是太好了,这下连店铺前期口碑还没有打出去的低客流期都能平稳度过,不,也许会直接爆满才对。

想到这里,创真直接拍了新一的肩膀赞叹道:“新一,不愧是你!”

“用我来打广告?”新一惊讶的指了指自己,他知道自己现在很出名,可是有出名到能产生名人效应吗?他不太清楚。

白听见新一这么说,误解为新一并不想这么张扬。马上道了歉:“抱歉,新一,如果你不想以你为卖点来进行店铺宣传的话,我会重新改宣传方案的,刚刚的话请你当开玩笑就行。毕竟确实让你当招牌的话,也会让你承担到店铺的一部分责任。”

说完,白又道了一次歉。“真的抱歉,是我考虑不周了。”

听完白的话,创真也觉得这样做确实对不起新一,店铺是他和白开的,万一出了什么事,把新一还拖下水就不好了,毕竟新一是一个名人,得爱惜点自己的名声。

“抱歉啦,新一。”不管怎么说,创真也先道了歉。

见白和创真这么正式的道歉,新一连忙摆手说:“没事啦,没事啦,我没觉得给朋友开的店铺打个广告有什么的,我刚刚的意思是用我打广告就行了吗,不用明星什么的。”

“你就足够了,新一。”白肯定了新一的人气。

接下来,白和创真还有新一好好讨论了不用新一作为宣传的焦点,改为平常的开业折扣来吸引第一波人流。

但是新一也想为两位朋友超出一份力,最后决定,到开业的时候在INS发条信息支持一下。

“这样真的就够了吗?”新一认为这样的支持根本算不得什么。

“这就足够了,新一。“东京警视厅的救世主”!”白开了一个玩笑用来转移新一的想法。

“啊,不要这样说,这个名称真的有些羞耻。”就算是新一这种很喜欢夸赞之词的人,也觉得救世主真的太过了。

创真倒是觉得这个名字还好,倒是那个,“平成年代的福尔摩斯这种名字不是更羞耻吗,毕竟救世主什么,媒体不是到处乱用吗。”

“是吗,我还认为这是这里的取名特色,你们也受不了吗。”这几天的新闻让白见识到了这个国家花里胡哨的取外号方式,还以为大家都接受了呢。

创真摇了摇头,表示对这奇葩的外号他们也是接受不能,转头又想扯到新一刚听见着称号的反应上去。

“好啦,先别讨论外号这种事情了,现在离春假结束没有多久了。”新一打断了创真想继续问下去的话语。

转头就给白和创真抛了几个重要的问题。“白,你不是还要抓紧店铺的选址吗,装修团队你找好了吗。创真,开店的菜单,食材的选用,你都想好了吗。还要在这里浪费时间吗!”

“对了,现在几点了,我就是来吃午饭的啊。”聊了好久,新一差点忘记自己是过来蹭饭的。

创真也是,聊得太开心了,把做饭这件事给忘了。“抱歉抱歉,我马上去厨房,很快就好。”

创真立马起身,准备去厨房做饭。

白拦住了他,说:“不用了啦,在我们聊到店名的时候,我就让金田先生准备了一点咖喱,午餐就先将就一下吧。新一说的没错,今天我们就得把很多东西给定下来了。”

“好。”创真停下了脚步,又坐回沙发上,和大家一起谈论起开店的事宜。

傍晚前,三人终于定下了店铺的装修风格,菜单配置和人员情况。

到时候,菜单就以饮品和甜品为主,用来刺激创真进步。料理方面,安排了几道浮动菜品用于测试创真的新品。

人员方面,准备招3位全职店员来管理店铺,再加上一些临时工。就这样以创真为主厨的波罗咖啡厅就全员配齐了。

“怎么样,创真。对于人员方面你还有什么建议吗。”拿着手上清晰的计划表,白问道。

这一天,他们确实讨论出了不少有用的东西,创真也没什么地方想补充,就是:“要是能招到一位厨艺优秀的副厨就好了。”

“那我们就把这个也写到招聘目录里。”白在手机上写上——需要1位全职副厨。

刚记下创真的需求,白又问了新一。“新一,作为侦探,你认为现在这家咖啡厅还缺少什么吗?”

“据我了解的咖啡厅该有的,刚才都说了啦!你们甚至还准备在咖啡厅装50个监控,未免也太离谱了吧!”想到这个新一就觉得无语。

谁家正紧咖啡厅装50个监控啊!一家咖啡厅才多大,这不是一抬头,连灯都看不见只能看见摄像头?

“这不是米花的犯罪率实在是太高了嘛。”白也没有办法啊,这个地方的居民宛如不知道警察这种生物一样,只要一冲动就杀人,杀人手法还各有千秋。

现在这条街上,没发生过命案的店铺屈指可数,这让白怎么放心。

只能用多加装监控这种做法,来小小的遏制这帮‘狂徒’,不要在自己的店里想不开动手。

“所以,不仅是监控。新一你也要多来我们这吃饭才行。让那些忍不住想动手的家伙知道,我们这里可是有一位名侦探经常来光顾的。”白握住了新一的手拜托道。

“当然,新一你来店里的消费都走公账。放心,这次绝对不坑你。”白诚恳地比了个大拇指,用来增加自己的说服力。

“那我就先多谢啦。”新一看出来,他再推脱,这两位朋友也一定会让自己接受的,索性就直接应了下来,看看到时候还有什么别的要帮忙的地方,从别的地方找补回来就行。

就在三人的嬉笑中,波罗咖啡厅的雏形就定下了。

......

很快,天色不早了,到了创真回家的时间。

门口,在创真准备离开时,白问道:“创真,这些天你要不就住在这里吧,也方便我们一起讨论开店的事,反正店长也出门了,你家里也没什么人。”

创真想了一下白的提议,发现也是,家里的店铺也关门了,老爸出门和朋友创业。

现在他和白又有事情要一起忙,那他不如留在白这里,还省的来回跑了。

决定好之后,创真说:“嗯,那我今天先回去拿些换洗的衣服,明天再住过来。”

“好,那就明天见啦。”创真能过来住就行,白想明天就明天好了,再急也不差这一晚上。

正好白晚上能和猫猫一起讨论一下开店比较繁琐的装潢和营业执照问题。

“那我也先离开啦。白,创真,明天见。”新一挥了挥手,准备往隔壁家里走去。

“明天见,白,新一。”

“明天见,创真,新一。”

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