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简介:
膳：膷，臐，膮，醢，牛炙。醢，牛胾，醢，牛脍。羊炙，羊胾，醢，豕炙。醢，豕胾，芥酱，鱼脍。雉，兔，鹑，鷃。
有人目杜弘治：“標鮮清令，盛德之風，可樂詠也。”
执天子之器则上衡，国君则平衡，大夫则绥之，士则提之。
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